首页>回津与富硒>富硒知识>富硒茶的健康作用

富硒茶的健康作用

  缺硒引发诸多健康问题,如容易诱发糖尿病、免疫力低下、易患癌症、克山病大骨节病、关节炎、诱发肝病、肝癌、心脑血管疾病、重金属中毒、生殖功能变弱、过早衰老、白内障等病症


硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视,各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。





美国推荐成年男子硒的每日摄入量为70微克/天,女子硒的每日摄入量为55微克/天。而英国推荐成年男子硒的每日摄入量为75微克/天,女子硒的每日摄入量为60微克/天。中国营养学会推荐的成年人摄入量为50~200微克/天。

植物硒含量受地理影响很大,土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤,长期摄入严重缺硒食品,必然会造成硒缺乏疾病。

中国营养学会对我国十三个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量只有26-32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。寻找适合长期食用的富硒食品在我们已经已经势在必行了。

硒又分为植物活性硒和无机硒两种。无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠,包括有大量无机硒残留的酵母硒、麦芽硒,一般可以从金属矿藏的副产品中获得。无机硒有较大的毒性,不易被吸收,不适合人和动物使用。

  植物活性硒通过生物转化与氨基酸结合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在,植物活性硒是人类和动物允许使用的硒源。

  因为植物活性硒具有高度的生物活性,植物活性硒被人体吸收率高达99%以上,满足人体对硒元素的高效吸收,同时还解决了代谢率低的问题。生物活性硒会与人体内的重金属和有毒有机化合物结合,并将这些有害物质通过人体的代谢通道如汗液,呼吸,排泄等排出体外,从而起到保护作用

植物活性硒在人体中的吸收和代谢路径如下:

植物活性硒——硒代蛋氨酸——硒代半胱氨酸和甲基硒半胱氨酸(这部分直接参与代谢)——硒化氢(人体中仅存在十几秒)、硒蛋白(形成人体中重要的抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的唯一和必需物质),正是由于这种物质能够使得人体免得癌症和慢性病。

临床实验证明:有机植物活性硒能直接防治包括癌症、糖尿病在内的5大类40多种疾病,间接参与防治400多种疾病,缺硒将易引发的心、肝、脾、胃、肾、肺、眼、脑、口、足等一系列病变。

植物从富硒元素的土壤中通过根部吸收,将硒吸收到植物体内,经过植物的整个生长过程,通过光合作用和农作物自身的生物转化作用,将矿物质和有机状态的硒元素,转化成易于人体吸收和代谢的硒代蛋氨酸等,因此我们说植物活性硒,是更易于人体吸收的。

富硒茶中含有硒元素,而且是有机硒,比粮油中的硒更易被人吸收,美国理查德·派习瓦特博士认为:食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂,可以延长人的寿命,而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。

在各种富硒植物中富硒茶除具备其它富植物的健康作用外,还具有降脂减肥,防止心脑血管疾病。首先饮茶与减肥的关系是非常密切的。《神农本草》就记载了茶的减肥作用:“久服安心益气……轻身不老”。

富硒茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。



标签:
在线客服系统
在线客服系统